秋冬季吃水果,喝新鲜果汁还是直接吃?如果你
发布时间:2020-09-11 13:06

秋冬吃水果,喝鲜榨果汁还是直接吃?吃错了浪费营养、还不康健

所以一般来说,吃水果比喝果汁要好。毕竟,康健往往是人们考虑的第一个因素。当然,果汁也不是毫无用处的。在这两种情况下,喝果汁可能是一个更好的选择:

一种是当你不能吃水果的时候。一些真的不想吃水果的人可以考虑喝点果汁,总比什么水果都不吃要好。另一种是,牙齿和胃肠功能较差的人可能会发现很难直接吃水果,所以喝果汁可能更合适。

很多人在家里做果汁的时候会直接把渣子处理掉,惩罚他们。但实际上被丢弃的是膳食纤维和一些不溶于水的矿物质,如钾、钙和铁。不喝太浪费了。

但是喝果汁真的比吃水果好吗?爆炸性营养课的营养师告诉大家,当然不是。因为喝果汁浪费了太多的营养,而且康健的风险太大:

我们刚才说的是“果汁”,水果榨汁后,膳食纤维就被去掉了,变成了液体。这样一来,胃的排空速度很快,肠道的吸收速度也很快。自然,很容易导致血糖迅速升高。如果糖尿病患者遇到这种情况,很可能会造成非常严重的后果。

我们喝果汁的方式也可能会让我们吃太多糖,导致肥胖和血糖失控。因为大多数人喜欢喝含糖量很高的甜果汁。例如,葡萄汁的含糖量可以高达20%。

此外,有一定生活经验的人都知道,吃完一个水果可能会吃饱。但喝几杯果汁可能还不够。“矫枉过正”原则认为,大家都知道,再好的工具,如果吃得太多,对康健来说都会是厄运。

不过,爆裂营养课的营养师应该提醒您,即使喝果汁也要控制摄入量,建议你们最好一起喝碎渣。

当水果被榨汁时,膳食纤维的特性基本上被破坏了。你应该知道饮食指南建议你每天吃250-350克水果。其中一个重要的原因是你可以摄取一些膳食纤维。此外,维生素和矿物质等其他营养素也受到不同程度的损失。

很多人认为果汁也是由水果制成的,喝果汁看起来更时尚,味道更甜更清爽。因此,很多人越来越不爱吃水果,改喝果汁。

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